Zonguldak
Açık
25°C
Zonguldak
25°C
Açık
Pazartesi Parçalı Bulutlu
24°C
Salı Az Bulutlu
23°C
Çarşamba Az Bulutlu
23°C
Perşembe Az Bulutlu
22°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
27,1418 EURO
28,9323 ALTIN
1.681,16 BIST
8.039,18 Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Geleceği̇n Şefleri̇ne Bıçaklar Tanıtıldı
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ AKÇAKOCA TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU VE GASTRONOMİ TOPLULUĞU’NUN KATKILARIYLA PİRGE BIÇAK AKADEMİSİ BAŞLIKLI SEMİNER GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
Düzce Üniversitesi Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu ve Gastronomi Topluluğu’nun katkılarıyla Pirge Bıçak Akademisi başlıklı seminer gerçekleştirildi.
Şef ve aşçı adaylarının sektördeki yetkinliklerini arttırmak amacıyla düzenlenen programda, bıçakçılık üzerine 140 yıldan fazla deneyime sahip olan Pirge firması eğitim sorumluları Tankut Paçacı ve Sadık Doğan öğrencilerle bir araya geldi. Bıçağın yapısı, tutuş şekilleri, mutfakta kullanıldığı yere göre çeşitleri, renk kodlamaları, doğrama tekniklerinde bıçağın önemi gibi konularda katılımcıları bilgilendiren davetli konuşmacılar, pastacılıkta kesici aletler, bıçak bilenirken ve temizlenirken dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında da deneyimlerini paylaştı.
Bıçakların nasıl bilendiğini uygulamalı olarak öğrenen öğrencilere bileme denemesi sonucunda Pirge bıçaklarından hediye edildi. Eğitmenler tarafından sorulan sorulara doğru cevap veren öğrenciler ise şef bıçakları ile ödüllendirildi.
Etkinlik, konuşmacılara teşekkür belgelerinin takdim edilmesiyle son buldu.
Yorumlar
Benzer Konular
ORDU - Ordu'nun Fatsa ilçesinde kaybolan kadını arama çalışmaları devam ediyor. İlçede 10 Temmuz'da sağanağın etkili olduğu sırada, Yavaş Mahallesi'nde, ahırın yanındaki alanda hayvanlarına yaprak kesen Naciye Yılmaz'ın (55) kaybolduğ...
İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜ NEVZAT AKBAŞ, GENÇLERLE YAKINDAN İLGİLENİYOR
- Düzce'de biri öğretmen biri idareci iki arkadaş, KOSGEB'in hibe desteğiyle kurdukları atölyede hazırladıkları ürünleri Türkiye'nin birçok noktasına göndererek damakları tatlandırıyor
- Büşra Yılmaz:
- "İyi ki KOSGEB'e başvurmuşuz. Buralara gelmemizdeki en büyük etken kesinlikle KOSGEB"
Bartın Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi öğrencisi, milli sporcu Burhan Akbudak, grekoromen stilde 82 kiloda Avrupa üçüncüsü oldu. Bartın Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi öğrencisi, milli güreşçi Burhan Akbudak, Macaristan’ın başkenti Budapeşte’deki Avrupa Güreş Şampiyonası’nda bronz madalya kazandı. Şampiyonanın son gününde repesajda Ukraynalı Yaroslav Filchakov’u 8-0 teknik üstünlükle yenen Burhan Akbudak, bronz...
DÜZCE BELEDİYE BAŞKANI DR. FARUK ÖZLÜ, TEKNOPARK’TAN SONRA DÜZCE BİLİM MERKEZİNİN 2023 YILINDA ŞEHRE VE BÖLGEYE HİZMET VERMEYE BAŞLAYACAĞINI AÇIKLADI.
TRABZON - 67aydinhaber - Trabzonspor Kulübünde dün gerçekleştirilen fevkalâde genel konseyde seçilen yeni idare heyeti üyeleri mazbatalarını aldı.Trabzonspor Divan Başkanlık Şurası Lideri Ali Sürmen ile divan şurası üyeleri Mehmet Ongan, İsmail İnan ve Osman Çav...